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酒店打工-Elin酒店經紀公司-微型創業4點8萬起家拉亞漢堡創業傳奇


口袋裡有4萬8千元,你敢創業嗎?森邦集團董事長徐和森敢,而且還成功了!從一個南投草屯出身的鄉下子弟,到全球最大髮飾貿易商,因投資失利負債4,000萬元,再以48,000元的本錢二次創業;徐和森的創業故事,本身就是一個傳奇。
 
目前在全台灣擁有600多家門市的拉亞漢堡,發源於桃園楊梅交流道旁的一間小店。徐和森說,當時房租、押金等收一收就要45,000元,身上只剩下3,000元可以叫瓦斯跟買蛋等材料。
 
徐和森還記得,開店第一天,第一位客人點了一份培根蛋土司加一杯熱奶茶,總共50元,客人拿100元給他,他身上連找客人的零錢都不夠。
 
不過,樂觀的徐和森一笑置之。他告訴客人,因為第一天開幕,要迎接貴客太緊張又太興奮,才會忘了去換零錢。
 
就是這樣的雲淡風輕,提得起放得下。徐和森回想起當時負債累累,為了還債,必須到自助餐店打零工,一早起來就得洗菜、挑菜,「都忘了自己曾經當過大老闆」。但他說:「這沒什麼了不起,我是蹲得下來的人!」
 
胼手胝足創立起的森邦集團,至今已堂堂邁入第十年。現在,森邦旗下除了擁有600多家拉亞漢堡早餐店,並已擴展至早午餐市場;去年開發的第2品牌Vasa Pizzeria瓦薩比薩,目前在台北共有4家直營門市,預計今年展店至7、8家。
 
不僅如此,去年徐和森還以「拉亞漢堡餐廳」新品牌進軍上海一級戰區,以美式餐廳的新潮風格與餐點,走中高端訂價路線,頗受當地好評。今年4月,甫獲大陸大眾點評網評為上海2,000多家西式餐廳冠軍。搶搭這股氣勢,今年預計展店至3家,明年再開2家。
 
今年57歲的徐和森,豐富的人生故事並非三言兩語可以道盡。曾經像乘坐雲霄飛車般大起大落的他,現在更享受簡單生活的純粹與美好。工作之餘陪陪家人、種種花草,都是他最開心的事。
 
徐和森笑著說,要不是當時投資失敗,現在的他,可能早已應酬過度,搞壞了身體。所以,誰說人生一定要一路順遂?經歷大風大浪後的平靜生活,或許更叫人覺得珍貴。


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